ソルトチキン

鶏手羽元を使った簡単な料理。
鶏手羽元は火が入りやすいようにフォークで数カ所刺しておく。
袋に手羽元を入れ、おろしニンニク、クレイジーソルト、ブラックペッパーを入れ、もみ込み、1時間置く。
ソルトの量は気持ち多めでいいくらい。
あとは魚焼きグリルで焼くだけ。
おつまみにもぴったりです。